Hallo, mein Name ist Karl, ich bin deutscher Muttersprachler und lebe auch noch in Deutschland.
Ich bin Hobbykoch und Hobbykonditor und erstelle auch eigene Gerichte oder Kuchen.
Ich habe zur Erfüllung der Aufgabe 14 Tage angesetzt, da ich den Umfang der Sammlung noch nicht kenne und unbedingt eine Gute Arbeit abliefern möchte, die Ihren Anforderungen entspricht.
Ebenso, liege ich im Preisbereich zwar auch höher, aber habe damit auch die Kosten für 14 Tage berechnet, da ich mir dann ganz für Ihr Projekt Zeit nehme.
Warum ich sagte, dass ich NOCH in Deutschland lebe?
Nun ich Plane, so wie es die Corona-Maßnahmen zulassen, Deutschland zu verlassen und dann künftig in den Philippinen bei meiner Familie (Frau und 3 Kinder) zu leben.
Ebenso habe ich es vor, mir dort ein Restaurant aufzubauen und einheimische Köche, mit der Internationalen Küche vertraut zu machen.
Also muss ich ja schon ein gewisses Verständnis für Rezepte jegliche Art haben, sonst könnte ich niemals ein solches Vorhaben in die Tat umsetzen und tatsächlich, ich habe egal ob in den Philippinen oder auch in Deutschland, nicht immer die Zutaten, die in den Rezepten verlangt werden und muss dann austesten, wie ich bei einem Gericht auf das Resultat hinaus komme, damit es dennoch funktioniert.
Wenn man jetzt den Umfang des ganzen betrachtet und dass man, je nachdem um welches Rezept es sich handelt, auch Testläufe machen muss, dann ist der Preis und auch die Zeit wieder gerechtfertigt.