Desarrollo sitio web + API REST de entrada de tickets de incidencia

Hola a todos, Empezaremos describiendo un poco nuestra empresa DASI Informatica. DASI es una empresa de servicios informáticos que desarrolla soluciones de gestión para el sector sanitario. La misión de DASI es facilitar al máximo la gestión diaria de los profesionales de la salud en cualquier lugar del mundo, para maximizar la eficiencia en su trabajo y la rentabilidad de los centros médicos en los que desarrollan su actividad. Con sede central en Barcelona y a través de diversos distribuidores en España y Mexico, DASI lleva más de 30 años desarrollando aplicaciones de gestión para centros médicos, públicos y privados, tanto hospitales como clínicas, policlínicas y consultorios, así como para todo tipo de establecimientos de bienestar y salud, como balnearios y centros de estética, y para entidades e instituciones del sector sanitario. Sobre el proyecto que tenemos en mente: Disponemos de diversas aplicaciones web y cada una cuenta con un sistema de tickets interno. Queremos centralizar el sistema y crear una plataforma única a la que vayan a parar todas las peticiones. Necesitamos una web (adaptable a móvil) para que nuestros clientes puedan abrir tickets de incidencias y puedan ver y listar el estado de las mismas, con las pertinentes respuestas que dé nuestro equipo de soporte. También queremos que el equipo de soporte tenga un área de administración donde pueda gestionar estos tickets (listar, contestar, cambiar estado, etc.). Necesitamos que disponga de una API REST para realizar las acciones de crear/listar/actualizar usuario, cargar archivos, listar/crear tickets y crear tickets adjuntando un archivo (previamente subido). Necesitamos poder configurar a nivel interno el lugar donde se guardan los archivos subidos, pero por defecto hacerlo en Amazon S3. Tecnologías que queremos que se usen: Symfony + Twig en sus versiones estables más recientes. El servidor donde se hospedaría el proyecto es de tipo LAMP. GIT como control de versiones. Un saludo,